Арт. 11149
Бренд:
ГОВЯДИНА вырезка Tenderloin охл, ss/off без цепочки, Grain fed, BPU, Уругвай
1.5 кг
Арт. 11149
Бренд:
ГОВЯДИНА вырезка Tenderloin охл, ss/off без цепочки, Grain fed, BPU, Уругвай
1.5 кг
Нет в наличии
Пищевая ценность на 100 грамм
-
Белки20.4 г
-
Жиры6.2 г
-
Углеводы—
-
Калории137 ккал
- Описание
-
- Производитель Breeders and Packers Uruguay S.A.
- Бренд BPU
- Температурный режим Холод
- Минимальная температура хранения -1
- Максимальная температура хранения 3
- Страна производитель Уругвай
- Срок годности 4 мес
- Состав говядина
вес куска 1+ кг, 8 кусков в коробке Самое нежное и ценное мясо, так как данная мышца не задействована в движении. Вырезка является постной, однако в центральной части имеются жировые вкрапления, которые придают сочность стейку. Также называют вырезка или просто филе (именно из нее делает знаменитый Филе-Миньон). Является самым дорогим и ценным стейком, с невероятным ароматом и нежностью.