Какао-масло PATISSIER, 1 кг
Какао-масло PATISSIER, 1 кг
Ближайшая доставка Москва
29.03.2023, 10:00 – 15:00
Стоимость доставки — 400
При заказе от 1800 — бесплатно
Пищевая ценность на 100 грамм
-
Белки—
-
Жиры100 г
-
Углеводы—
-
Калории900 ккал
- Описание
-
- Производитель AALST CHOCOLATE PTE. LTD.
- Бренд PATISSIER
- Температурный режим Сухой
- Минимальная температура хранения 15
- Максимальная температура хранения 20
- Страна производитель Сингапур
- Срок годности 24 мес
- Условия хранения при температуре от 15 'C до 18 'C и относительной влажности воздуха не более 60 %., После вскрытия упаковки закрывать пачку (упаковка с замком zip-lock) после каждого применения.
- Состав Какао-масло из какао-бобов.
Какао-масло в пакете по 1кг - это ингредиент, составляющая шоколада, получаемая путем выжимки из бобов какао, т.е. какао-масло - это жир. Текучесть шоколада зависит от количества какао-масла в нем. Какао-масло Patisier имеет трехступенчатую систему очистки, благодаря этому оно практически не имеет специфического запаха и вкуса, свойственных этому продукту. Сфера применения какао-масла: создание цветного покрытия для корпусных конфет, пирожных и тортов, покрытие велюр, шоколадные фонтаны.