Пищевая ценность на 100 грамм
-
Белки15 г
-
Жиры16 г
-
Углеводы1 г
-
Калории204 ккал
- Описание
-
- Производитель Te Kuiti Meat Processors Limited
- Бренд Te Kuiti
- Температурный режим Мороз
- Минимальная температура хранения -18
- Максимальная температура хранения -18
- Страна производитель Новая Зеландия
- Срок годности 24 мес
- Условия хранения -18 С
Корейка баранья на 8 ребрах зачищенная 75/45, 2 корейки в п/э упаковке вес ~1,5- 1,7 кг, с/м. Корейка баранья – это спинная часть бараньей туши, которая включает в себя не только мясо, но и кости (ребра). Это самая нежная часть баранины, из которой получаются изысканные блюда высокой кухни. Само название происходит от французского слова «carre», что и обозначает эту часть тушки. Баранья корейка идеально подходит как для запекания, так и для жарки на мангале/гриле. Только нужно обязательно учесть тот факт, что мясо в этой части нежное и крайне чувствительное к термической обработке — нужно быть внимательным и не пережарить его. Также, эта часть туши пригодна для отбивных котлет, манты, шашлыка, жаркого, плова, рагу и т.д.
Рекомендуем с этим товаром купить
- ">
