Москва
+7 (495) 933-20-23
Ближайшая доставка: завтра, 10:00 – 13:00
Арт. 15395 Бренд:

Шоколад белый кувертюр в дисках 32%, 0,5 кг, PATISSIER

- 13%
Арт. 15395 Бренд:

Шоколад белый кувертюр в дисках 32%, 0,5 кг, PATISSIER

472 ₽ 414 ₽ /шт
12 бонусов Много.ру

Ближайшая доставка Москва

Завтра, 10:00 – 13:00

Стоимость доставки — 400 ₽

При заказе от 1000 ₽ — бесплатно

Пищевая ценность на 100 грамм

  • Белки
    4 г
  • Жиры
    38 г
  • Углеводы
    56 г
  • Калории
    582 ккал
  • Описание
    • Производитель AALST CHOCOLATE PTE. LTD.
    • Бренд PATISSIER
    • Температурный режим Сухой
    • Минимальная температура хранения 15
    • Максимальная температура хранения 20
    • Страна производитель Сингапур
    • Срок годности 15 мес
    • Условия хранения Хранить в сухом прохладном месте. После вскрытия упаковки закрывать пачку после каждого применения.
    • Состав Сахар (45,3%), какао масло (32%), сухое цельное молоко (15%), лактоза (5%), молочный жир (2%), эмульгатор: лецитин (Е322) (0,4%) и PGPR (E476) (0,2%), ванилин (0,1%). Содержит молоко и сою. Может в небольшом количестве содержать такие аллергены, как злаки (глютен) и древесные орехи.

    Ярко-выраженный сливочный вкус с молочным послевкусием и ароматом ванили. Кувертюр отличается от шоколада гораздо большим количеством какао-масла в составе, что делает его более текучим. Это позволяет сделать идеально тонкий корпус конфет и ровное, глянцевое покрытие. Сфера применения белого кувертюра: идеальный продукт для создания корпусных конфет, покрытия тортов и пирожных, шоколадных фигур и элементов декора. Также кувертюр используют, как и шоколад, для выпечки, муссов, начинки, ганаша, мороженого, соусов, тортов и десертов. Текучесть: 4 капли. Температура темперирования кувертюра белого: Температура плавления: 40-45 °C; Температура кристаллизации: 26-27 °C; Рабочая температура: 28-29 °C.

Город доставки
Москва
Изменить город

Регион

Населенные пункты

Некоторые товары в корзине могут отсутствовать в другом регионе

Изменить город доставки на
Да Нет