Москва
+7 (495) 933-20-23
Ближайшая доставка: завтра, 10:00 – 15:00
Арт. 16003 Бренд:

Шоколад темный в дисках 70%, 1 кг, PATISSIER

Арт. 16003 Бренд:

Шоколад темный в дисках 70%, 1 кг, PATISSIER

Нет в наличии

Пищевая ценность на 100 грамм

  • Белки
    11 г
  • Жиры
    39 г
  • Углеводы
    48 г
  • Калории
    587 ккал
  • Описание
    • Производитель AALST CHOCOLATE PTE. LTD.
    • Бренд PATISSIER
    • Температурный режим Сухой
    • Минимальная температура хранения 15
    • Максимальная температура хранения 20
    • Страна производитель Сингапур
    • Срок годности 24 мес
    • Условия хранения Хранить при относительной влажности не более 70%.
    • Состав Какао масса (мин.44,4%), сахар (29%), какао масло (14%), какао порошок (12%), эмульгатор: лецитин (Е322) (0,5%), ванилин (0,1%). Может содержать молоко, злаки, древесные орехи, сою.

    Шоколад темный в дисках 70% в пакете - чистый, ярко-выраженный вкус горького шоколада, в послевкусии преобладают ноты жареных бобов. Для ценителей интенсивного вкуса. Идеален для трюфелей, десертов, подаваемых к кофе, цитрусовых начинок. Сфера применения темного шоколада: десерты, выпечка, торты, мусс, ганаш, начинки, мороженое, соусы. Текучесть: 3 капли. Температура темперирования шоколада темного: Температура плавления: 45-50 °C; Температура кристаллизации: 28-29 °C; Рабочая температура: 30-31 °C.

Город доставки
Москва
Изменить город

Регион

Населенные пункты

Некоторые товары в корзине могут отсутствовать в другом регионе

Изменить город доставки на
Да Нет