Все рецепты
* Рецепт можно изменить по своим предпочтениям: вместо пюре красной смородины можно взять любое ягодное пюре из ассортимента Capfruit и свежие ягоды на свой вкус – получиться не менее вкусно!
Сыр бри с карамелизированными грецкими орехами красной смородиной и медом
- Простой рецепт
- до 30 минут
- 1-2 порция
- Салаты и закуски
Технология приготовления:
- Сыр бри запечь в разогретой духовке 5-7 минут при температуре 160° С.
- Разогреть сковородку, высыпать на нее слегка порубленные ядра грецкого ореха, добавить коричневый сахар и карамелизовать орехи в течении 1 минуты.
- Затем добавить мед и крем бальзамик, прогреть еще 1 минуту.
- Достать горячий сыр из духовки, выложить его на тарелку, полить сверху карамелизированными орехами.
- Сверху полить пюре красной смородины Capfruit, украсить ягодами и веткой розмарина.
* Рецепт можно изменить по своим предпочтениям: вместо пюре красной смородины можно взять любое ягодное пюре из ассортимента Capfruit и свежие ягоды на свой вкус – получиться не менее вкусно!
Ингредиенты
Сыр бри | 125 г. |
Орехи грецкие | 3 ст.л. |
Сахар коричневый тростниковый | 1 ст.л. |
Мед или кленовый сироп | 1 ст.л. |
Бальзамический крем | 1 ч.л. |
Пюре красной смородины Capfruit | 2 ст.л. |
Красная смородина | 1 горсть |
Розмарин свежий | 1 ветка |