Сыр бри с карамелизированными грецкими орехами красной смородиной и медом

Простой рецепт
до 30 минут
1-2 порция
Салаты и закуски

Технология приготовления:

Сыр бри запечь в разогретой духовке 5-7 минут при температуре 160° С.
Разогреть сковородку, высыпать на нее слегка порубленные ядра грецкого ореха, добавить коричневый сахар и карамелизовать орехи в течении 1 минуты.
Затем добавить мед и крем бальзамик, прогреть еще 1 минуту.
Достать горячий сыр из духовки, выложить его на тарелку, полить сверху карамелизированными орехами.
Сверху полить пюре красной смородины Capfruit, украсить ягодами и веткой розмарина.

* Рецепт можно изменить по своим предпочтениям: вместо пюре красной смородины можно взять любое ягодное пюре из ассортимента Capfruit и свежие ягоды на свой вкус – получиться не менее вкусно!

Приятного аппетита

Ингредиенты

Сыр бри	125 г.
Орехи грецкие	3 ст.л.
Сахар коричневый тростниковый	1 ст.л.
Мед или кленовый сироп	1 ст.л.
Бальзамический крем	1 ч.л.
Пюре красной смородины Capfruit	2 ст.л.
Красная смородина	1 горсть
Розмарин свежий	1 ветка