Все рецепты
Тартар из сельди
- Простой рецепт
- до 30 минут
- 3-5 порции
- Салаты и закуски
Технология приготовления:
- Яблоко и яйца очистить, мелко порубить с сельдью и свежими огурцами.
- Добавить нарезанный зеленый лук, укроп и заправить майонезом смешанным с зерновой горчицей.
- Посолить, поперчить, добавить клюкву все аккуратно перемешать.
- Подавать с ломтиками бородинского хлеба, украсив долькой яблока и стрелкой зеленого лука.
Ингредиенты
| Для тартара | |
| Сельдь филе | 500 г. |
| Яблоко | 200 г. |
| Огурец свежий | 100 г. |
| Яйцо куриное отварное | 150 г. |
| Клюква с/м | 30 г. |
| Лук зеленый | 30 г. |
| Горчица зерновая | 10 г. |
| Майонез | 30 г. |
| Укроп свежий | 30 г. |
| Соль | 5 г. |
| Перец | 1 г. |
| Для подачи | |
| Тартар из сельди | 100 г. |
| Хлеб бородинский | 5 ломтиков |
| Яйцо куриное отварное | 1/2 шт. |
| Лук зеленый | 1 стрелка |
| Яблоко Грени Смит | 1 долька |
Товары для рецепта
Зерновая горчица
- ">
Клюква
- ">
Перец черный молотый
- ">
Сельдь
- ">
Соль
- ">
